«Бохча»: из гадрутского Мариамадзора в Норабац

29 сентября 2020 г. стало последним днем ​​Эгуш Тарханян в родном Мариамадзоре (Гадрутский район).

После 44-дневной войны Эгуш вместе с раненым мужем и двумя детьми переехала в Ереван, но ее дочь Эрмине, так и не адаптировавшись, вернулась в Степанакерт, где вышла замуж и родила первенца, которого выписали из роддома 19 сентября — в день третьей Арцахской войны.

Сейчас они большой семьей из 7 человек живут в селе Норабац, где имеют небольшой семейный бизнес.

Эгуш готовит вкуснейшие блюда (женгялов ац, бохча, чахокбили, лазанья, фаршированный кролик, гата), развозит блюда ее муж Норайр, а маркетингом страницы в Facebook занимается их родственница Рузанна.

«У нас в Гадруте был небольшой магазин, муж был главой общины, был свой огород, мы работали и на жизнь не жаловались. После переезда в Ереван я работала поваром в одном из известных ресторанов. Именно тогда поняла, что мне интересно готовить, и ничем другим я заниматься не хочу», — говорит Эгуш.

Они жили в Ереване до 24 июня, но Норайр так и не смог адаптироваться привыкнуть к квартире в городском доме. Говорил, что хочет деревенский дом, свой двор, после чего они поселились в Норабаце. Теперь у них свой огород, где растет почти вся зелень, предназначенная для женгялов аца.

Чтобы заказать еду от «Бохча», можете написать на их странице в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61552124465693 .

Айк Арутюнян