От идеи к инициативе: производство бенто-тортов из Арцаха в Армению

Слоган Сюзанны Багдасарян, молодой основательницы «Сюзн бенто блог»: ваш бенто — мой подход.

В условиях конкурентного рынка каждое ее творение можно охарактеризовать как оригинальное и стильное.

Идея приготовления бенто-тортов появилась в Степанакерте, после рождения ребенка. «Поскольку каждая молодая мама временно отказывается от основной работы, она посвящает себя своему хобби. Я решила заняться делом, которое близко моему сердцу. По заверениям родных, торты у меня получились удачными. Я начала подписываться на многих известных блоггеров, которые готовят торты бенто. Тогда я и подумала, что грамотное и планомерное ведение блога должно стать частью моей повседневной жизни. Я отбросила все свои комплексы и смогла добиться успехов в ведении блога. У меня уже немало подписчиков. Самое главное, мне хотелось показать мамам в моем положении, что можно интересно организовать будни. Делая покупки для малыша, я отмечала, где делаю покупки, может быть, кому-то это будет полезно. Но позвольте с самого начала сказать, что главная цель заключалась не в зарабатывании денег. С самого начала это было моим хобби, которое впоследствии превратилось в источник дохода. После каждого заказа я делала открытия и понимала, что мне следует изменить и обновить», — говорит Сюзанна.

Основой каждой инициативы было развитие и процветание Арцаха, и после приезда в Армению было непросто отпустить прошлое и начать все с чистого листа. После печальных событий энергия и творческий потенциал погасли. Однако обстоятельства заставили действовать по необходимости. Семья Сюзи не успела смириться с потерей родины и получением и статуса беженца, когда из-за роста арендной платы пришлось заказать новые инструменты и возобновить производство бенто-тортов.

«Мы вынуждены были покинуть Арцах. Было ужасно смотреть на уголок, где ты работала, творила, смотреть на свои инструменты, к которым ты больше никогда не прикоснешься… Сложнобыло осмыслить то, что происходит и что тебе следует взять с собой. Как будто все сошло на нет в одну секунду. С этого момента казалось, что все кончено».

Несмотря на печаль и тоску по дому, Сюзанна пытается найти клиентов и продолжает вести блог на новом месте. Планов на будущее много. Они намерены остаться в Армении и представить на рынке новые продукты.

Татев Азизян