Сентиментальное путешествие. кофе и чай как частичка прошлого, «Тесан-тенан»

  • 09:39 28.02.2024

«Каждый человек может соткать свою сказку», — говорит Ада Саргсян, основательница и директор магазина «Тесан-тенан». Магазин, где предлагаются различные виды чая, кофе, европейской посуды, можно рассматривать не только как торговый салон, но и небольшой культурный центр. Настоящий вкус и аромат напитка передает информацию о качестве продукции. Ароматные ассорти и нежная посуда тоже могут послужить подарками, если преподнести их в букете.

«При выборе чая мы учитываем каждую деталь. Например, чай ройбуш богат антиоксидантами, витаминами, минералами и полифенолами. Родиной растения является Южная Африка. Этот чай не содержит кофеина и имеет низкий уровень танинов. Он содержит кверцетин, который помогает бороться с раком», — говорит Ада.

По ее словам, кофе – это искусство, правильное общение, точное восприятие, ведь у каждого кофе своя история создания. Работа в этой сфере не похожа на обычную торговлю, ведь вы постоянно общаетесь с лучшими ценителями специй, изучаете истории создания, выращивания и специализируетесь. «В 2020 после войны мы открыли магазин, который стал очень популярен в Арцахе, и теперь по реакции наших клиентов мы понимаем, что магазина востребован. Он действует о адресу Акопа Акопяна, 2, неподалеку от иститута Мергеляна.

«Моей целью было познакомить арцахские семьи с этой культурой. Трудно было начинать работу заново, воспроизвести ее, потому что с каждой деталью заново переживаешь свой Арцах, свой дом, свой магазин, оставленный там. Магазин «Тесан-тенан» имеет вкус и запах Арцаха. К моей радости смешана боль утраты. Это еще одно место, где арцахцы встречаются и делятся ностальгией», — говорит Ада.

Магазин «Тесан-тенан», расположенный по адресу Акопа Акопяна, 2, украшает повседневную жизнь людей, делая ее красочной, насыщенной вкусом и запахом.

Татев Азизян

f