Арцахцы присоединились к масштабному фестивалю «Ресторанные дни»

«Команда» Аветараноца

19 июля в Ереване стартовал трехдневный фестиваль «Ресторанные дни» — «РестоФест». Параллельно также представлены изделия ручной работы, организуется выставка-распродажа.

К уникальному фестивалю присоединились и арцахцы, павильоны которых сразу привлекли внимание. Арцахский колорит, сладкий диалект и приятное отношение сразу привлекают внимание посетителей. Никто не проходит мимо арцахских кондитерских изделий, первозданного натурального меда, арцахской пахлавы, гаты и женгялов аца.

Лора Погосян из Степанакерта представила приготовленные ею арцахскую пахлаву, гату и бадамбури, аппетитный вид которых говорил и о вкусе. После депортации г-жа Лора начала заниматься изготовлением на продажу кондитерских изделий. Это основной источник ее дохода. Там же Лена Матевосян из Арцаха представляет сухофрукты и травные сборы.

Мариам Мирзаханян была вынуждена покинуть село Атерк Мартакертского района.

— Мы представляем компанию «Атерк-Фуд» и инициативу «Экотуризм в Арцахе». Компания «Атерк-Фуд», основанная 6 лет назад в селе Атерк Арцаха, производит 25 различных видов меда, тутовый дошаб, а «Атерк» — единственный армянский бренд, 16 раз завоевавший первое место на международных конкурсах. Неделю назад мы получили еще одну награду из Лондона. В то же время сегодня мы представляем арцахский женгялов ац, который пекут женщины Атерка. Мир должен признать творение рук арцахцев.

В одном из павильонов арцахские женщины из «Вкуса Арцаха», основанной Миграном Багдасаряном, переселенным в 2020 году из села Аветараноц Аскеранского района, тоже пекли женгялов ац. Было приятно видеть очередь людей, которые обязательно хотели попробовать бессмертное арцахское блюдо.

Жительница Степанакерта Марианна Петросян после депортации решила заняться бизнесом. Из хлопчатобумажных веревок он изготовляет различные сумки, корзины, предметы домашнего обихода. Товар реализуется по индивидуальным заказам и на аналогичных выставках. 5 месяцев назад она получила приглашение принять участие в этой выставке и как следует к ней подготовилась. Марианна довольна дневными продажами.

Предприниматели из Арцаха уверены, что в ближайшие два дня смогут реализовать достаточное количество собственной продукции.

Карине Бахшиян