Я говорила — возьму старую вафельницу свекрови и буду на ней зарабатывать

Анаит Айриян проживала в Степанакерте, откуда и была депортирована. В последние годы она возглавляла департамент информации и связей с общественностью Национального собрания Республики Арцах. После депортации занимается кондитерским делом и продает ароматные сладости онлайн в магазине @Troobcka by Anahit.

–Расскажите о себе.

– До злополучного 25 сентября 2023 года я жила в Арцахе. Мои корни из села Сзнек Аскеранского района и Кармир шука Мартунскогорайона. Мне было 5 лет, когда мы с семьей поселились в городе Аскеран, который стал безмолвным свидетелем счастливых и печальных дней моего детства и юности. Я родилась и выросла в семье интеллигентов, окруженная любовью, заботой и теплом. Меня воспитывали в духе благородных человеческих и моральных ценностей: честности, ответственности и безграничной любви к родной земле.

После окончания школы я поступила на факультет армянского языка и литературы филологического факультета Арцахского государственного университета, где получила степень бакалавра филологии, а затем продолжила обучение и получила степень магистра.

После окончания университета я начала работать в университете Месроп Маштоц в Степанакерте, сначала преподавателем на факультете армянского языка и литературы. Я также занимала ряд административных должностей: научный секретарь, заведующая кафедрой, а затем декан факультета. В последние годы возглавляла Департамент информации и связей с общественностью Национального собрания Республики Арцах.

У меня счастливая семья, в которой выросли трое детей: два сына и дочь. Мой старший сын, Тигран, женился уже после депортации, начав новый этап жизни вдали от родины. Мой средний сын, Нарек, учится на третьем курсе, а дочь, Татев, еще школьница.

– Как и все арцахцы, вы пережили несколько войн и в итоге были вынуждены покинуть свои дома.

— Я за свою жизнь пережила 4 войны, каждая из которых оставила неизгладимый след не только в моей памяти, но и в моем мировоззрении, понимании ценностей и обретении внутренней силы. К сожалению, 3 из этих войн коснулись и моих детей, лишив их права жить счастливо и мирно на родине и заставив уже в раннем возрасте осознать тяжелую и несправедливую сторону войны. 19 сентября 2023 года стало поворотным моментом для всех нас. Мы столкнулись с горькой и жестокой реальностью.

— Удалось ли вам адаптироваться к новой обстановке? Какие шаги вы предприняли, чтобы встать на ноги?

— После вынужденного переселения мы поселились в Ереване. Адаптироваться к новой обстановке было непросто. Все было чужим, от улиц до взглядов людей, Арцах всегда был в наших душах и сердцах. В Арцахе я обожала работать с выпечкой. Мои трубочки пользовались огромной популярностью у тех, кто их пробовал.

После 44-дневной войны наша жизнь в Арцахе превратилась в дни, полные угроз и неопределенности, где мир перестал быть вечным. В дружеской и сплоченной атмосфере мы иногда, полушутя и полусерьезно, обсуждали, что мы будем делать, если, не дай бог, нам придется жить за пределами Арцаха. Во время этих разговоров я часто говорил: «Возьму 40-летнюю вафельницу свекрови и заставлю ее работать». Я знала, что слово обладает силой, но никогда не представлял, что оно сбудется такой ценой. Вовремя депортации я действительно едва уместила вафельницу в небольшой легковой автомобиль как символ прошлого, памяти и преемственности. Именно она стала краеугольным камнем моей будущей деятельности.

Не сумев найти подходящую работу по специальности, я при поддержке семьи открыла интернет-магазин и начала принимать заказы. На рынке в Армении почти не было похожей выпечки, и наши трубочки с первой же минуты завоевали своих покупателей. Они стали заменой мороженого в холодную погоду для детей, а у людей среднего и пожилого возраста пробуждали воспоминания о детских вкусах.

–Участвовали ли вы в каких-либо программах по приобретению профессиональных навыков и самосовершенствованию в новой сфере деятельности?

— В соответствии с запросами клиентов, мы постепенно расширяли ассортимент. Предлагали сладкоежкам пахлаву, гату, а также различные классические и современные арцахские кондитерские изделия, сохраняя как традиционные вкусы, так и современные подходы. Для приобретения навыков и определенных профессиональных знаний в этой области я участвовала в программе «Учись и зарабатывай. Арцах», инициированной AGBU. Затем участвовала в программе AGBU «Женщины-предприниматели», а также в бизнес-курсах программы «Она может — акселератор расширения экономических возможностей женщин» Гюмрийского ИТ-центра, получив необходимые знания для правильного управления и развития бизнеса. По итогам проекта мне был присужден грант от инициативы «Она может», поддержка которого позволила приобрести необходимое оборудование для производства кондитерских изделий, значительно повысив качество и эффективность работы.

— Вероятно, вы подумываете о дальнейшем расширении своей деятельности.

— Если у меня будет достаточно финансовых ресурсов, я хотела бы открыть небольшой магазин-мастерскую, где можно будет не только расширить ассортимент продукции, но и напрямую общаться с покупателями и передавать неповторимый вкус и культуру арцахской выпечки.

Я мысленно возвращаюсь в Арцах каждый день, потому что наша связь неразрывна. Там мои корни, мои воспоминания и источник моего счастья. Арцах — это сила, которая всегда даёт мне энергию для нового творчества, новых открытий и жизни-выживания.

Карин БАХШИЯН