Диана из Арцаха вернулась к своей мечте — виноделию — в Веди

После депортации из Арцаха Диане пришлось не только оставить свой дом и нажитое, но и заново строить жизнь в новых условиях. Но она не отказалась от своей мечты. После четырехлетнего перерыва Диана снова занимается любимым делом – виноделием в Ведах.

Для нее виноделие – не просто работа или источник дохода. Это профессия, которая с годами стала важной частью ее жизни, а теперь и способом начать новую жизнь.

Диана одна воспитывает сына Гора. Ее муж, Армен, погиб в результате несчастного случая во время сельскохозяйственных работв Арцахе. Сегодня сын — не только мужчина в семье, но и ее главная опора. Гор участвует почти во всех делах матери, помогая восстановить бизнес, который Диане пришлось прервать четыре года назад (она не могла производить вино и во время блокады).

Диана заинтересовалась виноделием ещё в студенческие годы. После окончания средней школы она поступила на факультет «Технология брожения и виноделия» Арцахского государственного университета. С третьего курса, когда она начала посещать винодельни как в Арцахе, так и в Армении, её интерес к профессии ещё больше возрос.

Впервые она закупила для производства всего 500 килограммов винограда. Позже объём винограда, вложенного в производство, достиг 8-10 тонн.

Диана вспоминает, что в Арцахе она лично отбирала виноград. В основном она закупала его в селе Хнушинак Мартунского района. По её мнению, основа хорошего вина — это высококачественный виноград.

«Виноделие требует терпения и оптимизма от начала до конца. Эта отрасль подобна паутине: люди попадают в неё и остаются там».

После депортации Диана была вынуждена прекратить работу. Она четыре года не занималась виноделием, но, как сама говорит, это был не отказ от себя, а просто пауза.

Сегодня она возобновила работу. На этот раз в Веди.

«Сегодня, с новыми силами, новыми идеями и огромной любовью, я возобновляю производство вина. Закупила виноград в Араратской долине. Правда, это незнакомые мне сорта, но я думаю, что смогу добиться желаемого результата», — говорит Диана.

Она планирует продавать готовую продукцию через магазины, где уже продается ее самодельный коньяк. Арцахцы также ждут ее продукцию: бывшие клиенты продолжают интересоваться ее вином.

Однако для Дианы это возвращение имеет не только профессиональное, но и глубоко личное значение.

Уезжая из Арцаха, она привезла с собой всего два литра вина. Она разлила его по герметичным бутылкам и хранит до того дня, чтобы откупорить их в Арцахе.

Карин БАХШИЯН